ประชาสัมพันธ์สื่อกฎหมายและสื่อความรู้เรื่อง ไส้กรอกพิษ เพื่อเป็นข้อควรรู้แก่ผู้ประกอบธุรกิจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูป ผู้จำหน่ายอาหารขายส่ง/ขายปลีกในตลาดและชุมชน ให้มีความรู้ ความเข้าใจ ปฏิบัติตนได้ถูกต้องและพัฒนาสถานที่จำหน่ายอาหารให้ได้มาตรฐาน ถูกสุขลักษณะ จำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ สะอาด ปลอดภัย ต่อผู้บริโภค